Etiketler
Açıklama
Arka Kapak Yazısı (Tanıtım Bülteninden) “Gurmeler, kahve bağımlıları, antropologlar ve eğlenceli macera hikayelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı.” -Anthony Bourdain Mutfak Sırları’nın yazarı, dünyaca ünlü şef Kahve, gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu, hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti, aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen, bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor. Sekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen’in köylerinden, Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye… Fransız İhtilali’nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden, Amerika’nın yol kenarı lokantalarına… Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen, kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor. "Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonlara ve Türkiye’den Brezilya’ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!" -Mort Rosenblum Olives: The Life and Love of a Noble Fruit and The Secret Life of the Seine’in yazarı
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir.
Yorumlar(1)
Baskı: Kahvenin Hikayesi
Yazar, kahvenin izinden dünyanın dörtte üçünü gezerken okuyucuya da sadece dünya turu değil adeta zaman yolculuğu yaptırıyor. Kahvenin kültürleri nasıl etkilediğini adım adım izlemek oldukça ilgi çekici. Bazı ritüellerin nasıl ortaya çıktığını keşfetmek de eğlenceli. Bu çekirdeklerin müthiş bir macerası var gerçekten. Yazarın esprili yazım dili ve hikaye tarzı anlatışıyla incelemeden ziyade gezi/anı kitabı tadı veriyor.
Benzer Kitaplar
Titana Saldırı 14. Cilt
Belki Beni Tanıyamayacaksın Mustafa Kemal Atatürk'ten Hatıralar
Beyoğlu Bir Zaman Tüneli
Ayrıcalıklı Rotalar - Türkiye
İstanbul Maviyken
Kasabada Cinayet
Belgin Doruk
Afet: Atatürk'ün Manevi Kızı Prof. Dr. Afet İnan'ın Yaşamöyküsü
Osmanlı Başkentinde Bir Levanten Semti Galata - Pera
Titana Saldırı 18. Cilt
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...