Ziyafet Ve İkram Yönetimi
Nilgün Sevinç
Kitabın giriş bölümünde ağırlama ve catering sektörü genel olarak sınıflandırılmıştır. Daha sonra ziyafetin önemine değinilmiştir. Ziyafet bölümü organizasyonu ele alınarak bü-yük bir işletmenin ziyaf ...
Kitabın giriş bölümünde ağırlama ve catering sektörü genel olarak sınıflandırılmıştır. Daha sonra ziyafetin önemine değinilmiştir. Ziyafet bölümü organizasyonu ele alınarak bü-yük bir işletmenin ziyaf ...
Değerlendirmeler
değerlendirme
Filtrelere göre değerlendirme bulunamadı
Baskı Bilgileri
ISBN
975-8969-72-0
Etiketler: muhasebe
Şu An Okuyanlar
Şu anda kimse okumuyor.
Okumuşlar
Okumuş kimse bulunamadı.
Okumak İsteyenler
Okumak isteyen bulunamadı.
Takas Verenler
Takas veren bulunamadı.
|