Turizmde Beslenme İlkeleri Ve Mönü Planlama
Cemal Türkan
Kitabın amacı, Turizm eğitimi alan öğrencilere, profesyonel aşçılara, mönü hazırlamayla ilgilenen kişilere ve dengeli beslenme ve mönü planlama esaslarını öğretmektir. ...
Kitabın amacı, Turizm eğitimi alan öğrencilere, profesyonel aşçılara, mönü hazırlamayla ilgilenen kişilere ve dengeli beslenme ve mönü planlama esaslarını öğretmektir. ...
Değerlendirmeler
değerlendirme
Filtrelere göre değerlendirme bulunamadı
Baskı Bilgileri
ISBN
975-8326-62-7
Etiketler: turistik bölgeler
Şu An Okuyanlar
Şu anda kimse okumuyor.
Okumuşlar
Okumuş kimse bulunamadı.
Okumak İsteyenler
Okumak isteyen bulunamadı.
Takas Verenler
Takas veren bulunamadı.
|