Bin Yılın Çayı Osmanlı'da Çay Ve Çayhane Kültürü
Kemalettin Kuzucu
Türk ve çay sözcüklerinin birlikte anılması.
En ideal çayın, Türk süvarisinin deri çizmeleri gibi boğumlu yapraklardan elde edildiğini söyleyen Çinli şair Lu Yu.
Bir iptila olan çay.
Toplum ve kültür tarihi araştırmalarında çay ve çayhaneler.
Demlik, semaver, çay yaprakları, tüten buğu, şeker, nihale.
Mecmualar, reklamlar, isimler, olaylar, coğrafyalar.
Osmanlı'da çay, genç Cumhuriyet'te bir daha çay.
Çay meclisi, sohbet bezmi, çaya şükran.
Arşiv kaynakları, birincil belgeler, fiziki imkânsızlıklar, kütüphaneler.
Kronolojik ve kesintisiz bir çalışmanın önemi.
Çay,
bir daha çay,
bir daha çay.
En çok övdüğümüz.
Türk ve çay sözcüklerinin birlikte anılması.
En ideal çayın, Türk süvarisinin deri çizmeleri gibi boğumlu yapraklardan elde edildiğini söyleyen Çinli şair Lu Yu.
Bir iptila olan çay.
Toplum ve kültür tarihi araştırmalarında çay ve çayhaneler.
Demlik, semaver, çay yaprakları, tüten buğu, şeker, nihale.
Mecmualar, reklamlar, isimler, olaylar, coğrafyalar.
Osmanlı'da çay, genç Cumhuriyet'te bir daha çay.
Çay meclisi, sohbet bezmi, çaya şükran.
Arşiv kaynakları, birincil belgeler, fiziki imkânsızlıklar, kütüphaneler.
Kronolojik ve kesintisiz bir çalışmanın önemi.
Çay,
bir daha çay,
bir daha çay.
En çok övdüğümüz.
Değerlendirmeler
Baskı Bilgileri
Ciltsiz, 603 sayfa
Şubat2012 tarihinde, Kapı Yayınları tarafından yayınlandı
Benzer Kitaplar
Şu An Okuyanlar
Okumuşlar
|