ISBN-109758326430
Açıklama
Bu kitapta sırasıyla; gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler...
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Kosova'ya Üç Ağıt
Gıdalar, Ambalajlar, Silahlar ve Açlar
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 16
Kapak yok
The New Foreign Policy: Power Seeking In A Globalized Era
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 14
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 15
Kapak yok
Mavi Bölgeler
Dünyadaki En Sağlıklı 150 Besin
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 12
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 13
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...