Mutfak Okulunda Öğrendiğim 101 Şey
Etiketler
Açıklama
Pişirme Yöntemleri ve Püf Noktaları Restoran Yönetimi Trendler Beslenme Besin Tedariki Mutfak Türleri Finansman Güvenlik Önlemleri ve Standartları... ve daha fazlası. Deneyimli bir şefin kaleme aldığı bu kaynak, mutfak okulu öğrencilerine, şeflere, şef eğitimi alanlara ve yemek dünyasına ilgi duyan herkese sektöre ilişkin en önemli bilgileri sunuyor.
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir.
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Benzer Kitaplar
KarikaTürkiye 3: Merkezin Çöküşünden Muhafazakar Demokrasiye 1991-2008
Türkiye`nin Kültür Mirası 100 Mimari Şaheser
Üç Mesele: İktidar Medya Ergenekon
Fikir Nasıl Satılır
KarikaTürkiye 2: 27 Mayıs'dan Liberalizme 1960-1991
İş Dünyasında Paradigma Değiştirenler
İslam Düşüncesinde Muhalefet
27 Nisan Öncesi ve Sonrası Siyasi Röportajlar
Kanun-i Esasi'den Askeri Müdahaleye 2. Meşrutiyet
Darbeler Anayasalar ve Modernleşme
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...