Açıklama
Küfler ve Mikotoksinler, Besinlerde Küf Bulaşmaları, Gıdalardaki Küf Gelişmesinin Engellenmesi, Küflerde Mikotoksin Oluşturma Yeteneklerinin Belirlenmesi ve Besinlerde Mikotoksin Analizleri konularının yer aldığı çalışma, konu üzerine çalışan araştırmacılara, sektörel üretim yapan kruluş ya da bünyesindeki kişilere, en önemlisi geniş toplumu oluşturan tüketicilere yararlı olacağı düşüncesi ve insanlarımızın hayatları boyunca küf zehiri tehlikesinden uzak olması temennisiyle hazırlanmıştır.
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Organik Beslenme ve Gıda Terörü
Herkese Gıda
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi: Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar
Gizli İran - İslam Cumhuriyetinde Güç ve Paradoks
Introduction to International Relations: Theories and Approaches
Gıda Teknolojisi
Gıdalar, Ambalajlar, Silahlar ve Açlar
The Rough Guide To Anime
Kosova'ya Üç Ağıt
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...