Bizanslı Yemekler (Musevi, Rum, Ermeni Mutfağından Seçmeler)

Açıklama

Bu kitap, bizim olduğunu nedense hep unuttuğumuz eski yaşantıları bize hatırlatan, gezdiğimiz sokaklarda bize farklı bakış açısı sağlayan; her yemek tarifinde sanki mutfağımızda pişiyormuşçasına burnumuza kokusunu, damağımızda da tadını bırakan, tüm bu dokusuyla hiç de bilmediğimiz o Bizans yaşantısını aslında çok bildiğimiz damak tadlarıyla bütünleştiren, bir anlamda da zenginleştiren bir kitap.

Puan dağılımı

Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir.

Henüz yorum yok.

Benzer Kitaplar

Marvel: Five Fabulous Decades of the World's Greatest Comics

İzmir'i İzmir Yapan Adlar

Yakarıcılar

Eskiçağ`da Tuvalet Kültürü

Antikçağda Oyun ve Oyuncaklar

Osmanlı İmparatorluğu’nda ve Türkiye Cumhuriyeti’nde Yahudiler

The New Avengers 9. Cilt

Unutulmuş Sınırlar-16. Yüzyıl Akdeniz’inde Osmanlı-İspanyol Mücadelesi

Akdeniz'de Türkler

Son Buzul Çağı ve Holosen Başlangıcında Anadolu ve Balkanlar

Düzenleme Geçmişi

Yükleniyor...