Açıklama
Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür? John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia ediyor. Bu hedefe ulaşmak ise, ancak çeşitli ürünlerin bir arada ekildiği ve geleneksel yöntemlerle bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacaktır. Dünyanın en yoksullarına, dışarıya bağımlı olmak yerine, kendi kendilerine yetebilecekleri ve gıda güvenliklerini sağlayacak bir çözümün ana hatlarını da çizen yazar, dünyadaki açlığa ve tarımın rolüne ilişkin tartışmaya katkıda bulunuyor. John Madeley, dünyayı kendini besleme yeteneğinden yoksun bırakan, odağı kendine yeterlikten büsbütün bağımlılığa kaydıran ve sürdürebilir tarımsal uygulamalarından, çevre düşmanı sınai tarım sistemlerine geçiren küresel eğilimin maskesini düşürüyor.
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Gıda Mikrobiyolojisi
Küf - Gıda - İnsan
Organik Beslenme ve Gıda Terörü
Gıda Mikrobiyolojisi: Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar
Gizli İran - İslam Cumhuriyetinde Güç ve Paradoks
Introduction to International Relations: Theories and Approaches
Gıda Teknolojisi
Gıdalar, Ambalajlar, Silahlar ve Açlar
The Rough Guide To Anime
Skip Beat!, Vol. 13
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...