Turizmde Beslenme İlkeleri Ve Mönü Planlama

Açıklama

Kitabın amacı, Turizm eğitimi alan öğrencilere, profesyonel aşçılara, mönü hazırlamayla ilgilenen kişilere ve dengeli beslenme ve mönü planlama esaslarını öğretmektir. ...

Puan dağılımı

Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir.

Henüz yorum yok.

Düzenleme Geçmişi

Yükleniyor...