c

cemal türkan

Kitaplar(6)

Turizmde Beslenme İlkeleri Ve Mönü Planlama

Turizmde Beslenme İlkeleri Ve Mönü Planlama

cemal türkan

Yemek Repertuarı

Yemek Repertuarı

cemal türkan

Aşçılık Uygulamalı Yemek Hazırlama Tekniği

Aşçılık Uygulamalı Yemek Hazırlama Tekniği

cemal türkan

Mutfak Teknolojisi

Mutfak Teknolojisi

cemal türkan

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği

cemal türkan

Mutfak Hizmetleri Yönetimi

Mutfak Hizmetleri Yönetimi

cemal türkan, ayhan gökdemir