Baskı
Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
Bu, Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü eserinin bir baskısıdır.Tüm baskıları gör
ISBN-109758289802
Açıklama
Bu kitabın Dünya Yiyecek & İçecek ve Mutfak Terimlerini oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukça geniş bir boşluğu dolturduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum.
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...