S
Serkan Şengül
Reklam
Kitaplar(8)
Küçük Düşünmek Eşşekliktir
Serkan Şengül
Ata Şeflerin Mirası
Serkan Şengül
Baharat Otlar ve Soslar
Alper Kurnaz, Serkan Şengül
Gastronomi ve Dijitalleşme
Sevim Usta Dişsiz, Serkan Şengül
Mutfak Sanatı Kavram İlkeler ve Uygulamalar
Şevki Ulema, Mehmet Sarıışık, Serkan Şengül, Oğuz Türkay
Selçuklu Mutfak Kültürü
Serkan Şengül, Melike Soy
Financialization and (De)regulation
Serkan Şengül
Yiyecek ve İçecek Servisi Klasik ve Modern Yaklaşım
Serkan Şengül