Büşra Mutlu

Gastronomi Festivallerinin Çok Boyutlu Yapısı Türkiye Unesco Yaratıcı Şehirlerindeki Gastronomi Festivallerinin Özelliklerine, Amaçlarına, Paydaşlarına ve Algılanan Etkilerine Yönelik Bütüncül Bir Yaklaşım

Osman Çulha, Büşra Mutlu