K
Kurtuluş Karamustafa
Kitaplar(3)
Ağırlama Yönetimi
Nazlı Aysin Örnek, Kurtuluş Karamustafa, mustafa yılmaz, Mustafa Ülker, Pembe Ülker
Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar
Mehmet Sarıışık, Kurtuluş Karamustafa, Şenol Çavuş
Konaklama İşletmelerinde Pazar Odaklılık Uygulamaları
Şevki Ulama, Neşe Acar, Kenan Güllü, Kurtuluş Karamustafa