KİTAP YAYINEVİ

16. Yüzyıl Safevî Mutfağı

Muzaffer Kılıç

Alevilik

Ismail Engin, Havva Engin

Anadolu'ya Büyük Katalan Seferi

Ramon Muntaner

Aşçı Mektebi

Ahmed Şevket

Atçalı Kel Mehmed Efe

Mehmet Başaran, Aysun Sarıbey Haykıran, Ali Özçelik

Bir Mevlevinin Hayatı 17. Yüzyılda Sufilik Öğretisi ve Ayinleri

Alberto Fabio Ambrosio

Boğaziçi 1779

Domenico Sestini

Cinayet ve Diğer Ufak Tefek İşler

Sabine Freitag, Andreas Fahrmeir

Elveda Rumeli Merhaba Rumeli

Ismail Arslan

6.0(1)

Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü Yorumlar ve Sistematik Dizin

Marianna Yerasimos

Harem-i Hümayun Cariyeleri

Betül İpşirli Argıt

Harp ve Sulh Avrupa ve Osmanlılar

Dejanirah Couto

İmparatorluğun Zor Yılları

Hristo Stambolski

İstanbul 1778

Domenico Sestini

İstanbul Usulü Yemek Tarifleri

Petko Slaveykov

İstanbul'da Üç Yıl, 1.Cilt Türklerin Örf ve Âdetleri, 1841-1844

Charles White

İstanbul'da Üç Yıl, 2.Cilt Türklerin Örf ve Âdetleri, 1841-1844

Charles White

İstanbul'da Üç Yıl, 3.Cilt Türklerin Örf ve Âdetleri, 1841-1844

Charles White

İstanbul’dan İzlenimler 19. yüzyıl Sonlarında Şehir

Todor Yankov

İyilik Yap Denize At Müslüman Toplumlarda Hayırseverlik

Amy Singer

Kandiye Olayları Girit'in Osmanlı Devletinden Kopuşu

Rüştü Çelik

On Altı Batıkta Dünya Tarihi

Stewart Gordon

Osmanlı Denizciliği Beylikten İmparatorluğa

Idris Bostan

Osmanlı Dünyasında İhtida Anlatıları

Tijana Krstic

Osmanlı Tıbbı Tedavi ve Tıbbi Kurumlar 1500-1700

Miri Shefer Mossensohn