Baskı
Yiyecek - İçecek Maliyet Kontrolü
Bu, Yiyecek - İçecek Maliyet Kontrolü eserinin bir baskısıdır.Tüm baskıları gör
ISBN-109758969188
Açıklama
Her bir işletmenin kendine özgü işlevleri olmakla birlikte literatürde ve işlevlerdeki yoğunluğa baktığımızda konaklama ve yeme-içme işletmeleri ile seyahat işletmelerini ön sıralarda düşünebiliriz. ...
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...