Baskı
Konaklama İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi
Bu, Konaklama İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi eserinin bir baskısıdır.Tüm baskıları gör
ISBN-109758969285
Açıklama
Kitabının iki amacı vardır. Birinci amacı, turizm ve otel işletmeciliği yüksük okullarında okutulan bu dersin öğrencilere ve öğretim elemanlarına katkı sağlamasıdır. İkinci amacı ise, konaklama işletm ...
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...