Açıklama
Antik Çağda Bağ ve Şarap, bir içecek olarak gündelik hayatın her gün daha fazla içine yerleşen, sosyal alışkanlıkları etkileyen şarabın bir anlamda çocukluk dönemini anlatır. Bağ ve şarap sanatının bugün ulaştığı noktanın arkasında binlerce yıllık bir birikim vardır ve Avrupanın modern bağcıları ve şarap üreticileri bu birikimin varlığını şarap ve bağ tarihçileri vasıtasıyla bilirler. Anadolu bağ ve şarap konusunda aslında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu geçmiş üzüm yetiştiriciliği, bağcılıktan, şarabın üretimine, dağıtımına, ticaretine ve sosyal hayata etkisine kadar pek çok değişik yüzüyle karşımıza çıkar. Ersin Doğer şarabın antik dönem hikâyesini efsaneler, gerçekler ve kaynaklar vasıtasıyla araştırırken bir yandan da Anadolunun zengin kültürünün bir parçası olan şarabın bu coğrafyadaki ilk dönemiyle ilgili bilgiler de sunuyor.
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Marvel: Five Fabulous Decades of the World's Greatest Comics
Ehlikeyfin Kitabı
Fransız Gezginlerin Gözüyle Türkler ve Yunanlılar
Düşünen Hayvanlar
Haçlı Devletleri ve Komşuları
Osmanlı`da Cemiyetler ve Rum Cemaati Dersaadet Rum Cemiyet- i Edebiyesi
Türkler ve Deniz
Ahmed Midhat Efendi Avrupa'da
İzmir Yahudi Cemaati Kadın Kimliği - Beş Yüz Yıllık Komşularımız
1001 Bıyık (Bıyığın Kültürel Tarihi)
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...