Etiketler
Reklam
Açıklama
2004 Gourmand Dünyanın En İyi Yerel Yemek Kitabı ÖdülüDünyanın En İyi Yemek Kitabı Ödülü ( Dizayn Dalında ) Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Ödülü ( Resim Dalında ) Şöyle yemekli bir Türkiye turuna ne dersiniz? Tam 38 kentin kendilerine özgü tariflerinin verildiği bir kitap sayesinde gerçekleşiyor bu tur. Kitabın adı da, Bir Yemek Masalı. Sahrap Soysal, kitabı hazırlarken anılarını da katmış işin içine. Bununla da yetinmemiş, yemek tariflerini verdiği kentlerin gezilmesi görülmesi gereken yerlerinden, efsanelerinden, el sanatlarından da söz etmiş. Üstelik tariflerin ardına ipuçları niteliğindeki notlarını da eklemiş.Elazığdan pirpirim aşı, Malatyadan kabuk bağlama, Vandan eşgili yemeği, Gaziantepden yuvalama ve daha birçok tarif... Çoğunun adını bile duymamış olabilirsiniz. Ama bu kitapta adlarını duymakla kalmayacak, nasıl yapıldıklarını da ayrıntılarıyla öğreneceksiniz. Yemek pişirmenin, hem de yöresel tatlara vâkıf olmanın keyfini yaşamak isteyen herkesin evinde bulunması gereken bir kitap Bir Yemek Masalı. Üstelik tarifleri süsleyen fotoğraflarıyla görsel olarak da çok cazip.
Puan dağılımı
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir.
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Reklam
Benzer Kitaplar
Uzamların Tarihi
Dengeli Demlenme ve Rakı Mezeleri
Gemiler... Süvariler... İskeleler
Durmayalım Düşeriz – Bir Çocuk Doktorunun Not Defterinden
Meğer Mutfak Bir Masalmış
Ayıntab`tan Gaziantep`e Yeme İçme
Türkiye'nin Tarihi (Bir Gezginin Gözüyle Anadolu Uygarlıkları)
Kurtuluş Savaşı’nda Batı Cephesi’nin İki Yanı
Tanrı`nın Yeryüzündeki İşaretleri
Hâtıra-Yı Seyâhat Selanik, Üsküp, Priştine, Kosova ve Manastır Notları
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...