Baskı
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt 4
Bu, Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt 4 eserinin bir baskısıdır.Tüm baskıları gör
ISBN-139789751027016
Açıklama
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı\ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır.Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen\in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır.Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...