Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi

Bu kitapta, ön büro işlemlerinin Manüel, mekanik ve bilgisayarlı sistemlerde nasıl yapıldığı açıklanarak, uygulamaya yönelik örnek form, şekil ve tablolara detaylı olarak yer verildi. Ön büro yönetimi ve getiri yönetimi konuları ele alındı. Yönetim çalışmalarında gerekli olan raporlar ve istatistiksel veriler örneklendi.Turizm sektöründeki gelişmelere paralel olarak sektör ile eğitim kurumları işbirliği neticesinde, ilgili kuruluşlar tarafından yüksekokulların turizm ve otel işletmeciliği programlarının eğitimini desteklemek amacıyla verilen otel bilgisayar paket programlarından; sentez otel otomasyonu ve fidelio otel otomasyonu ön büro modüllerinin kullanımı öğrencilere yönelik olarak geniş şekilde açıklandı.