Eser· Kitap
Özel Günlere Güzel Pastalar
Etiketler
Gıda sekterörün özel bir alanını oluşturan pastacılık, geçmişte sınırlı bir ürün pörtföyünde üretim yapan pastanelerin ağırlıkta bulunduğu bir sektör olma özelliği taşıyordu. Üretim teknojilerinin gelişmesi ve yaygınlaşması, ve rekabetin ön planda olduğu, üretim çeşitliliği sunan pastanelerin faaliyet gösterdiği bir sektör olmuştur.
Baskılar1
Baskı ekleBu eserin yayımlanmış baskıları. Bir baskıya tıklayarak yayınevi, ISBN, sayfa sayısı ve basım bilgilerini görebilirsiniz.
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Yorumlar
Henüz yorum yok.