Küba ve Rus Yemekleri

Küba, Türkiye gibi imkanları geniş bir ülke olmamakla beraber yemekleri Türk yemeklerine kısmen de olsa benzemektedir. Türkiyeye geldiğim 2000 yılından itibaren, hem eşimin akrabaları ve arkadaşları hem de komşularım, yemeklerimin çok leziz ve değişik olduğunu söylediler.Ben de bu düşünceler karşısında bu kitabı hazırlamayı ve bildiğim yemekleri ev hanımlarıyla paylaşarak onların mönülerine bir kaç yemek daha eklemeyi düşündüm. Annemden öğrendiğim Rus yemek tariflerini de ekledim. Değişik ve nefis yemekler yapacağınıza, bu tarifleri daha da zenginleştireceğinize inanıyorum.İçindekiler Çorbalar Soslar Salatalar Et Yemekleri Tavuklar Balıklar Sebzeler Makarnalar Pilavlar Çay Saati Sütlü Tatlıl